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한화기계와 함께하는 카페 민들레울 멘토-멘티활동
직업지원팀에서는 한화기계와 함께하는 카페 민들레울 멘토-멘티 1회기가 2021년 7월 9일(금) 14:30~16:30 고유 로스터리 카페에
서 진행되었습니다. "한화기계와 함께하는 카페 민들레울"은 월 2회 청년 훈련생, 한화기계 임직원분들과 함께 멘토-멘티활동, 음료
나눔 행사, 바리스타 자격증 취득 등 청년 훈련생들의 실무훈련 능력 향상을 도모하여 고용의 기회를 확대하고자 한화기계에서 후원
해 주셨습니다. 이번 한화기계와 함께하는 카페 민들레울은 멘토-멘티 활동으로 진행되었으며, 커피에 대한 원산지와 역사, 기구의
명칭과 종류, 응용과 추출 법, 드립 방법, 생두와 원두의 차이, 로스팅 정도에 따른 맛의 변화, 로스팅 등 다양한 맛과 향을 배우는 즐거
운 시간을 가질 수 있었습니다. 체험에 참여한 훈련생은 "여러 종류의 커피를 직접 만들어 볼 수 있어서 너무 재밌었고, 추출 기구를 통
해 커피를 내리고 시음 해서 은은한 커피향과 함께 행복한 시간이 되었다"는 소감을 발표하였습니다.
즐거운 활동이 될 수 있도록 힘써주신 고유로스터리 카페 이*희 강사님께 감사의 말씀을 드립니다.
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